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CSA - Solidarische Landwirtschaft |
Fragen und Antworten zum SelbsterntegartenEin Selbsterntegarten, was ist das? Ein Selbsterntegarten, was ist das?Ein Selbsterntegarten ist im Prinzip ein Stück Ackerland, das bereits fertig gedüngt und bepflanzt ist mit Gemüse, Kräutern und Blumen. Die Fläche wird in Parzellen aufgeteilt, wobei in jeder Parzelle alle angebauten Pflanzen vorhanden sind. Die Parzellen können für eine Saison (Mitte Mai- Ende Oktober/ Anfang November) gepachtet werden, wobei der Pächter / die Pächterin die Pflege der Pflanzen sowie die Ernte übernimmt und die Früchte behalten kann. Gartengeräte und Wasser werden gestellt, Beratung wird angeboten. Was steht auf meiner Parzelle, wenn ich sie pachte?Geplant sind Kartoffeln, Weißkohl, Wirsing, Kohlrabi, Zwiebeln, Lauch, Möhren, Salat, Hokkaido- Kürbis, Radieschen, Zucchini, Mangold oder Rote Bete, Buschbohnen, Zuckererbsen, Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) und Blumen wie z.b. Ringelblumen, Kapuzinerkresse und Malven (essbare Blüten), sowie Schnittblumen wie z.B. Strohblumen und Sonnenblumen Reicht das Gemüse für mich und meine Familie?Unsere Parzellengröße ist aufgrund unserer Ackermaße auf ca. 40- 42 m² angelegt. Eine Parzelle kann 2 bis 3 Personen mit frischem Gemüse versorgen. Verschiedene Gemüsearten können bei Bedarf auch eingemacht werden. Sie können selbstverständlich auch mehrere Parzellen pachten. Wieviel Arbeit macht ein Selbsterntegarten?Da wir die Bodenbearbeitung, das Düngen, Säen und Bepflanzen bereits für Sie erledigt haben, kümmern Sie sich nur um die Pflege und Ernte Ihres Gemüses. Das heisst, Sie jäten Unkräuter und gießen bei Bedarf. Bei Erntereife ernten Sie Ihr Gemüse und verwerten es. Sie suchen sich Ersatz-„Kümmerer“ für Ihre Parzelle, falls Sie verreisen. Der Zeitaufwand beträgt ca. 1 bis 2 Stunden pro Woche. Kann ich auch mitmachen, wenn ich noch nie gegärtnert habe?Aber sicher! Dadurch, dass wir Ihnen die schwierigsten Bereiche des Gärtnerns wie die Bodenbearbeitung, das Düngen und die Jungpflanzenanzucht schon abgenommen haben, können Sie sich ganz entspannt mit ihrem Garten vertraut machen. Wir bieten eine Stunde in der Woche, wo wir Ihnen mit Rat und Tipps zur Seite stehen und ein offenes Ohr für Ihre Fragen haben.
Darf ich auch selber Gemüse aussäen und Jungpflanzen mitbringen?Nein. Da wir ein kontrollierter Bioland-Betrieb sind, darf nur biologisch erzeugtes Saatgut und Jungpflanzen mit Herkunftsnachweis auf unsere Flächen gelangen. Das bedeutet, Sie dürfen kein eigenes Saatgut oder Jungpflanzen mitbringen. Wir bieten ihnen jedoch im Juni und Juli, wenn das erste Gemüse abgeerntet ist, eine Auswahl an neuen Jungpflanzen und Saatgut an, die sie dann bei uns erwerben können. Darf ich Mittel gegen Schädlinge ausbringen?Nein. Da wir ein kontrollierter Bioland-Betrieb sind, dürfen nur sehr spezielle Mittel eingesetzt werden, die im Handel meist schwer zu beschaffen sind. Weiterhin müssen Nachweise über die ausgebrachten Mittel geführt werden. Unserer Erfahrung nach ist eine Behandlung der Pflanzen gegen Schädlinge aber auch gar nicht notwendig, allenfalls das einfache Absammeln von Schädlingen kann nötig sein. Wir beraten Sie auch in dieser Frage. Wo liegt der Selbsterntegarten?Der Selbsterntegarten liegt am Ortseingang von Niederkaufungen (zwischen Strassenbahnschienen und Leipzigerstrasse). Von der Strassenbahnhaltestelle Niederkaufungen-Mitte sind es Fünf Minuten Fußweg. Gibt es eine Grünfläche, einen Unterstand oder Sitzgelegenheiten?Es ist Grünfläche drumherum eingeplant, auf der Sie Ihre Picknickdecke ausrollen oder auch mal ein Gartenfest veranstalten können. Wegen eines Unterstandes sind wir noch aufgrund baurechtlicher Regelungen mit der Gemeinde in Verhandlung. Sitzgelegenheiten (z.B. Holzbänke) könnten eventuell in Kooperation mit der Projektleitung und den Selbsterntegärtnern geschaffen werden. Was habe ich für Vorteile von meinem Selbsterntegarten?
Was soll der Selbsterntegarten kosten?Eine ca. 42 qm große Parzelle kostet 100 Euro. Was hat das Ganze mit Kaufungen gestaltet Zukunft und Transition Town zu tun?Kaufungen gestaltet Zukunft hat den Selbsterntegarten in Kaufungen initiiert mit dem Ziel, lokale Selbstversorgungsstrukturen zu stärken oder wieder aufzubauen, Wissen und Verständnis zur Nahrungserzeugung zu fördern und das soziale Miteinander in Kaufungen zu stärken. Die im Gemeinschaftsgarten zur Anwendung kommende biologische Landwirtschaft arbeitet ohne Erdölprodukte wie Kunstdünger oder Pestizide und bringt Kaufungen dem Ziel der Erdöl-Unabhängigkeit näher. (Lediglich der Traktor wird noch konventionell betrieben.) Ich habe noch weitere Fragen.Wenn Sie noch Fragen haben, dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, egal ob per Telefon, Email oder Post. Unsere Kontaktdaten finden Sie ganz unten am Ende dieser Seite. Ich habe Lust auf's Gärtnern bekommen - Wie komme ich an meine Selbsternteparzelle?Drucken Sie sich die Nutzungsvereinbarung aus.
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